Tarea 5. Actividades Recreativas para el buen uso del tiempo libre.
PREPARACIÓN DE GALLETAS DE QUINUA Y NARANJA Objetivo: Incorporar la quinua y la avena a nuestra dieta, dos cereales muy nutritivos que se cultivan en Ecuador. Ingredientes: • ½ taza de quinua • 1 taza de avena • ¼ taza de azúcar morena, blanca o panela molida (4 cucharadas grandes) • 2 cucharadas de mantequilla o margarina derretida • 1 huevo • 1 naranja • 1 cucharadita de canela en polvo (opcional) Implementos: • 1 cernidor o colador • 1 olla para cocinar la quinua • 1 recipiente en donde mezclar los ingredientes • 1 tenedor para mezclar todo • Molde para hornear las galletas • Rallador Preparación: 1. Lava tus manos con agua y jabón. 2. Coloca todos los ingredientes y los implementos necesarios sobre una mesa bien limpia. 3. Enciende el horno a 200 grados centígrados, con ayuda de una persona adulta. 4. Lava bien la quinua en un recipiente o en el colador. 5. Coloca la quínoa en una olla con el doble de agua. Con ayuda de una persona adu